La mousse coiffante peut être utilisée aussi bien par les hommes que par les femmes, mais elle est surtout utilisée pour les cheveux fins et sans volume.
En effet, elle permet de donner un peu de relief à la coiffure sans alourdir le cheveu et contrairement au gel, elle ne laisse aucun dépôt rigide au séchage sur le cheveu.
La mousse est aussi utilisée pour les cheveux bouclés afin de redonner de la tenue aux boucles parfois un peu fatiguées. Dans ce cas, mieux vaut choisir un produit spécial boucles.
Pour un cheveu très épais et difficile à dompter, il est préférable d'opter pour une formule plus fixante comme un gel ou une cire.